在城镇化加剧、消费升级、外卖崛起等多重因素推动下，餐饮市场规模快速扩容，诸多企业从节约成本、稳定品质、提升效率等角度出发，餐饮业对半成品和预制成品菜肴的需求快速提升。预制菜的优势在消费者中也显而易见，对于不会做饭的上班族而言，其味道比自己做的要好，比外出就餐要便捷、卫生，属于口味和效率兼并的性价比之选，深受消费者青睐。
严选食材，严格加工，打造高质量餐饮品牌
一大碗餐饮管理公司成立于18年，是一家集合作连锁、餐饮管理，餐饮培训，产品研发、食品加工为一体的有限公司。为保证连锁门店的口味、品质、成本的统一，提升出餐速度，公司建立自有的半成品生产线，持续为加盟店和客户输出更高质量、品质稳定的餐食。公司还成立专门的研发团队，只为推出更加符合大众口味的美食，以此赢得广大消费者喜爱。
在深耕半成品加工和餐饮行业多年，一大碗为稳定餐品的品质，从原材料的采购入手，严选当天新鲜食材，严格按照配方进行口味调配，无菌流水线生产加工，只为向客户输出更干净、更卫生的性价比餐品。一大碗通过积淀餐饮行业多年的经验和成熟、完善的生产、研发体系，推出预制菜品牌“棵之味”，为消费者提供更多口味、更美味的即享美食，轻松、便捷地拥有更多美食新体验。
味蕾新体验，便捷享美味
棵之味背靠一套成熟、完善的生产体系，商业化无菌生产荣获国家专利，日产能可达1000-10000，并配备冷链配送服务，与国内两家知名物流公司进行深度合作，让产品在配送过程中能更好地稳定品质。经过棵之味研发团队的不懈努力和探索，当前已研发出多种更适合国人口味的预制菜，如鱼香肉丝，台湾杏鲍菇卤肉，鸡肉咖喱，牛肉咖喱，秘制炸酱面，蒜香拌面，蒜香拌面汁，万能炒菜汁，汤面汁等产品。
棵之味致力于让烹饪小白变大厨，在忙碌的工作日或悠闲的休息日，也能便捷、快速地品尝到一顿大餐，菜品品质稳定，简单加热即可享用原汁原味的佳肴。为厨房小白和偶尔犯懒的时刻提供便利，不用在厨房花费太多精力和时间，轻松做好一桌子的美味佳肴。棵之味也将不断摸索、创新、改进、研发更多新菜品，为消费者提供更多选择，丰富消费者的菜单，让味蕾得到新体验，美食不用等待。
满足您对美食的追求，安全可靠食用无忧
预制菜作为社会变革中催生的新型消费和懒人经济产品，拿捏消费者对于制作美食时面临不会做，嫌麻烦的痛点，让消费者可以更方便、更便捷地享受美食。棵之味紧跟市场需求，持续创新研发出更符合消费者口味的预制菜，加大力度发掘更多新菜品，以满足消费者对于美食的追求。棵之味致力于让预制菜走进更多百姓人家，满足消费者在不同情况的食用需求，为消费者带来便利，并保证原材料和生产流程的把控，为消费者的健康和安全着想，做一个对社会、对民众负责的良心企业。